Монография представляет собой сводку по биологии и промысловому использованию морских ежей, обитающих в морях России В ней описаны основные особенности правильных и плоских морских ежей, их видовой состав, моввэятрфология, образ жизни, размножение Рассмотрены элементы промысловой биологии, управления промыслом, способы и орудия лова; оценены объемы вылова и перспективы развития промысла; освещены основные проблемы культивирования Большое внимание уделено пищевому использованиводччю гонад морских ежей, а также получаемым из них биологически активным веществам Книга адресована специалистам по добыче, воcпроизводству и переработке морского биологического сырья, биологам, студентам рыбохозяйственных, биологических и рыбопромысловых факультетов, всем, кто интересуется природой моря и тем, что она может дать человеку при разумной эксплуатации ее ресурсов Авторы Валерий Левин Вячеслав Коробков.